Terre Alte Bianco

Millésime: 2019
Type: Ticino DOC Bianco di Merlot

Cépage: Merlot
Vinification: On obtient le moût blanc du raisin rouge du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation alcoolique a lieu en cuves inox à une température de 18 - 20° C. Dans le but de maintenir la fraîcheur et le côté minéral du vin, nous n’effectuons pas la fermentation malolactique.
Teneur en alcool: 12,5 % Vol.
Robe: Jaune paille.
Nez: Fin et délicat. Harmonieux avec des notes fruitées de pêche blanche , de poire Williams, et de délicates nuances agrumées et florales.

Bouche: Frais et agréable, harmonieux et élégant, avec un final minéral et long. Un Terre Alte idéal pour les apéritifs!
Température de service: 8 – 10°C
Vieillissement: Le Terre Alte 2018 exprimera au mieux son potentiel à partir du printemps 2019, et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2022 et plus si conservé dans des conditions optimales.
Emballage: 50 cl., 15 bouteilles par carton
75 cl., 6 bouteilles par carton
 

Terre Alte Bianco
Prix unitaire: 14.50 CHF
Produits suggérés
1 di 2
Terre Alte Rosso
Terre Alte Rosso
Ticino DOC Merlot
Terre Alte Rosato
Terre Alte Rosato
Ticino DOC Rosato di Merlot