Cépage: Pinot Blanc et Merlot vinifié en blanc.
Vinification: Méthode Charmat.
Teneur en alcool: 12.5%Vol.
Robe: Jaune pâle à reflets dorés avec un perlage fin et persistant.
Nez: Subtil mariage de notes fruitées et florales.
Bouche: Attaque fraîche et souple, belle longueur.
Température de service: 5 - 7°C.
Suggestions gastronomiques: Le Brivio Brut est un vin pour les fêtes et adaptés aux apéritifs. S’associe aussi bien à des mets raffinés tels le saumon fumé et le foie gras.