Ramolo

Rebsorte: 70% Viogner; 30% Kerner.
Weinausbau: Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern bei 18 – 20°C statt. Die Rebsorten werden separat gekeltert und erst vor der Abfüllung assembliert.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Farbe: Leicht Strohgelb mit grüngoldenem Lichtspiel.
Bouquet: Fein, mit fruchtigen Aromen die an Zitrusfrüchten erinnern, ud blumige Noten.

Geschmack: Frisch und fruchtig. Elegant, harmonisch, mit einem langen mineralischen Abgang.

Serviertemperatur: 8 - 10°C.
Lagerfähigkeit: Der Ramolo 2020 erreicht sein volles Potential ab Sommer 2021 und wird diese Merkmale bei optimaler Lagerung bis 2024 und darüber hinaus beibehalten.
Verpackung: 75 cl., 6 Flaschen pro Karton.