Tre Valli Viti

Vitigno: Merlot

Zona di produzione: Tre Valli (Bassa Leventina, Riviera e Valle di Blenio)

Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione in vasche in acciaio inox termocondizionate, maturato in botti di rovere da 34 - 61hl.
Il vino è sottoposto all’esame della commissione per l’ottenimento della marca di qualità “VITI”.

Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.

Colore: Rosso rubino profondo

Profumo: Intenso e di buona complessità. Sentori di frutti di bosco accompagnati da leggere sfumature di torrefazione.
Sapore: Fresco e fruttato. Pieno, di struttura media con tannini maturi e dolci. Fine bocca equilibrato e persistente.
Abbinamento: Paste, carni rosse e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16°C
Longevità: Il Tre Valli Viti 2010 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dalla primavera 2012 e manterrà queste caratteristiche fino al 2016 ed oltre se conservato in condizioni ottimali.

Imballaggio: 75 cl. in cartoni da 6 bottiglie