Tre Valli Rosato

Vitigno: Merlot

Zona di produzione: Tre Valli (Bassa Leventina, Riviera e Valle di Blenio).

Vinificazione: Il mosto fiore rosato del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspa-pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 – 20°C. Per mantenere la freschezza e sapidità del vino il Tre Valli non subisce la fermentazione malolattica.

Gradazione alcolica: 12.5 % Vol.

Colore: Rosa lampone intenso e brillante.
Profumo: Intenso ed armonioso con note fruttate che ricordano la fragola di bosco.
Sapore: Fresco e fruttato. Piacevole e ben equilibrato con un fine bocca sapido e di buona persistenza.
Temperatura di servizio: 8 - 10°C

Longevità: Consigliamo di bere il Rosato Tre Valli giovane. Se conservato in condizioni ottimali manterrà le sue caratteristiche fino al 2013.

Imballaggio: 75 cl. in cartoni da 6 bottiglie