Giornico Oro

Millésime: 2015
Type: Ticino DOC Merlot

Cépage: Merlot

Vinification: Vinification traditionnelle avec macération de 10 - 13 jours à 28 - 32°C en cuves inox. Maturation en barriques de 2ème et 3ème année pendant plus que 10 mois.

Teneur en alcool: 12.8 % Vol.

Robe: Rouge rubis profond et chargé.

Nez: Frais et complexe. Avec des notes fruitées de fruits à baies noires et rouges, accompagnées de notes de torréfaction et senteurs de menthol et réglisse.

Bouche: Frais et franc à l’attaque. Fruité, plein, avec une bonne structure. Elégant et harmonieux, avec des tannins de bonne qualité et quantité, et avec une fin de bouche minérale et bien persistante.

Température de service: 16 – 18 °C

Vieillissement: Le Giornico Oro 2015 exprimera au mieux son potentiel à partir de l’automne 2017 et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2023 et plus si conservé dans des conditions optimales.

Emballage: 50 cl., 15 bouteilles par carton
75 cl., 6 bouteilles par carton
150 cl. (Magnum), 6 bouteilles par carton
300 cl. (Double Magnum) en caissette de bois
 

Giornico Oro
Prix unitaire: 21.50 CHF
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