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GIORNICO ORO |
| MERLOT - TICINO DOC |
| Jahrgang: |
2008 |
| Rebsorten: |
Merlot |
Anbaugebiet:
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Gemeinde von Giornico (390 m. über Meerspiegel). |
| Vinifikation: |
Traditionelle Kelterung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 12 -
14 Tagen bei 28 bis 32°C. Der Wein reift 10 bis 13 Monaten in
Eichholzfässern von 25 bis 42 hl und in ein-bis zweijährigen Barriques. |
| Alkoholgehalt: |
12.8 % vol |
| Farbe: |
Intensives und sattes Rubinrot. |
| Bouquet: |
Vielschichtig, harmonisch, und von guter Intensität mit Fruchtnoten von
schwarze Beeren, sowie Aromen von Lakritz, Menthol, und Röst- Noten. |
| Geschmack: |
Vollmundig, und von guter Struktur. Fruchtig und mineral, harmonisch und
ausgewogen, mit reifen, saftigen Gerbstoffen und einem langen Abgang. |
Serviertemperatur:
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16 – 18 °C |
| Lebensdauer: |
Der Giornico Oro 2008 entwickelt seinen vollen Charakter ab Herbst 2010;
bei optimaler Lagerung wird er bis 2016 und darüber hinaus seinen vollen
Ausdruck behalten. |
| Verpackung: |
50 cl. 15 Flaschen pro Karton
75 cl., 6 Flaschen pro Karton
150 cl. (Magnum), 6 Flaschen pro Karton oder einzelne Flaschen
300 cl. (Doppelmagnum) in Holzkassette |
druckbare Version
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Die
Rosé Klassiker
Die Roten Klassiker
Die Grappas