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TRE VALLI ROSATO |
| ROSATO DI MERLOT - TICINO DOC |
| Jahrgang: |
2009 |
| Rebsorten: |
Merlot |
Anbaugebiet:
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Tre Valli (Unteres Leventinatal, Riviera und Bleniotal). |
| Vinifikation: |
Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 – 20°C ausgegoren. Um dem sortentypischen Charakter höchsten Ausdruck zu ermöglichen, verzichten wir
auf den biologischem Säureabbau
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| Alkoholgehalt: |
12.5 % vol |
| Farbe: |
Brillantes Himbeerrosa |
| Bouquet: |
Frisch, harmonisch und fruchtig, mit Noten von Himbeere und Walderdbeere |
| Geschmack: |
Frisch und fruchtig, mit einer mineralische und anhaltende Abgang |
Serviertemperatur:
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8-10°C |
| Lebensdauer: |
Seinen vollen Charakter entwickelt der Tre Valli Rosato 2009 ab Sommer 2010 |
| Verpackung: |
75 cl., 6 Flaschen pro Karton |
druckbare Version
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