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TRE VALLI VITI
MERLOT - TICINO DOC
Jahrgang: 2008
Rebsorten: Merlot
Anbaugebiet:
Tre Valli (Bassa Leventina, Riviera und Valle di Blenio)
Vinifikation: Traditioneller Ausbau mit einer Gärung in Thermoregulierte Edelstahltanks. Der Wein reift in Eichholzfässern von 34 und 61 hl. Das Prädikat „VITI“ wird erst nach einer Prüfung durch die zuständige Kommission verliehen
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Farbe: Tiefgründiges Rubinrot
Bouquet: Ein Wein von charaktervoller Eigenart: vordergründige Aromen von Waldbeere und Röst Noten. Frisch fruchtig und komplex
Geschmack: Weich und voll. Fruchtig, mit einer mittlere Struktur und gute ausgebundene Tanninen. Frische und lange Abgang

Serviertemperatur:

16 – 18 Grad
Lebensdauer: Seinen vollen Charakter entwickelt der Tre Valli 2008 ab Herbst 2010; bei optimaler Lagerung wird er bis 2014 und darüber hinaus noch grossen Genuss bereiten
Verpackung: 50 cl., 15 Flaschen pro Karton, 75 cl., 6 Flaschen pro Karton
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