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TRE VALLI VITI | |
| MERLOT - TICINO DOC | ||
| Jahrgang: | 2008 | |
| Rebsorten: | Merlot | |
| Anbaugebiet: |
Tre Valli (Bassa Leventina, Riviera und Valle di Blenio) | |
| Vinifikation: | Traditioneller Ausbau mit einer Gärung in Thermoregulierte Edelstahltanks. Der Wein reift in Eichholzfässern von 34 und 61 hl. Das Prädikat „VITI“ wird erst nach einer Prüfung durch die zuständige Kommission verliehen | |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. | |
| Farbe: | Tiefgründiges Rubinrot | |
| Bouquet: | Ein Wein von charaktervoller Eigenart: vordergründige Aromen von Waldbeere und Röst Noten. Frisch fruchtig und komplex | |
| Geschmack: | Weich und voll. Fruchtig, mit einer mittlere Struktur und gute ausgebundene Tanninen. Frische und lange Abgang | |
Serviertemperatur: |
16 – 18 Grad | |
| Lebensdauer: | Seinen vollen Charakter entwickelt der Tre Valli 2008 ab Herbst 2010; bei optimaler Lagerung wird er bis 2014 und darüber hinaus noch grossen Genuss bereiten | |
| Verpackung: | 50 cl., 15 Flaschen pro Karton, 75 cl., 6 Flaschen pro Karton | |
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