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TRE VALLI VITI
MERLOT - TICINO DOC
Annata: 2008
Vitigno: Merlot
Zona di produzione:
Tre Valli (Bassa Leventina, Riviera e Valle di Blenio)
Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione in vasche in acciaio inox termocondizionate, maturato in botti di rovere da 34-61hl. Il vino è sottoposto all’esame della commissione per l’ottenimento della marca di qualità “VITI”.
Gradazione alcolica: 12,5 % vol
Colore: Rosso rubino profondo
Profumo: Fresco e fruttato di buona complessità. Aromi di frutti di bosco accompagnati da leggere sfumature di torrefazione
Sapore: Attacco morbido e pieno. Fruttato, di struttura media con tannini maturi e dolci. Fine bocca fresco e persistente

Temperatura di servizio:

16 °C
Longevità: Il Tre Valli Viti 2008 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dall’autunno 2010 e manterrà queste caratteristiche fino al 2014 ed oltre se conservato in condizioni ottimali
Capacità: 75 cl. in cartoni da 6 bottiglie
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I bianchi classici
Terre Alte
Ramolo
Carisma

I rosati classici
Tre Valli Rosato

I rossi classici
Gabbiano Viti
Tre Valli Viti
Malvaglia
Biasca Premium
Giornico Oro
Arzo

I bianchi "barriques"
Biancospino

I rossi "barriques"
Sassi Grossi
Trentasei

Il dolce
Mino 2000 - Mino 2002

Le grappe

Alpina
Sassi Grossi

Particolarità
Estro